Сковорода WOK с подставкой 180х63 BRIZOLL

Высококачественная литая чугунная сковорода WOK на деревянной подставке линейки “HoReCa” от компании «BRIZOLL».

Стараниями современных дизайнеров посуда для сегмента HoReCa в последнее время выведена чуть ли не на уровень одного из модных направлений. В настоящий момент в моде натуральные цвета и природные формы и материалы. Понятие HoReCa – это акроним от слов Hotel, Restaurant, Cafe, то есть собирательное определение мест где кормят. Вся посуда линейки HoReCa является порциональной, т.е. блюдо готовится и подаётся в ней же и рассчитана для употребления одному человеку. Если Вам хочется удивить своих гостей и близких не только вкуснейшими, ароматными блюдами, но оригинальной и стильной подачей, то это Ваш выбор! Такая посуда выглядит намного эффектнее обычных тарелок и успешно выполняет заявленный функции.

Вок – это незаменимая сковорода для приготовления блюд азиатской кухни. Типичный метод приготовления еды в воке – быстрое обжаривание при постоянном помешивании. Ингредиенты в воке перемешивают движением от середины к краям. Благодаря конусовидной форме вока все ингредиенты блюда по очереди оказываются то на раскаленном дне, то на теплых боковых стенках. В результате продукты готовятся равномерно и очень быстро, то есть не теряют своих питательных веществ и полезных свойств. Вок идеально подходит для быстрой обжарки овощей, морепродуктов, фарша на сильном огне. Сковорода изготовлена из литого чугуна. Чугун является экологически чистым материалом. Пища приготовленная в чугунной пасуде будет вкуснее и ароматнее, а также сохранит все полезные свойства продуктов. Поверхность посуды устойчива к использованию металлических ложек, лопаток и т.д.

Инструкция по эксплуатации: Перед использованием любой не эмалированной, чугунной посуды ее нужно, хорошо промыть с мылом или моющим средством и прокалить, смазав его каким-либо растительным маслом. После чего на поверхности образуется защитная пленка, улучшающая антипригарные свойства посуды из чугуна. А также во избежание образования коррозии на посуде из чугуна, после каждого приготовления пищи и мытья, следует посуду тщательно просушить на открытом огне, или газовой и прочих плитах. Не рекомендуется использовать агрессивные моющие средства и абразивные щётки для мойки посуды.

Сковорода – чугунная
Подставка – деревянная
Можно использовать в посудомойке – Нет
Можно использовать в духовке – Да
Высота бортов – 63 мм
Толщина дна – 4,5 мм
Толщина бортов – 3,5 мм
Плита – Газовая, Электрическая, Стеклокерамическаея, Галогенная, Индукционная
Цвет – чёрный
Диаметр – 18 см.
Размер сковороды без подставки – 230х180х63 мм.