Как выбрать подходящий тандыр?

Вы  приняли решение купить тандыр, чтобы порадовать себя и близких вкуснейшей едой. Как выбрать подходящий тандыр, который сможет радовать на протяжении десятилетий? Самое главное – это убедиться, что модель полностью совпадает с вашими потребностями и желаниями.

Габариты
Объём тандыра может варьироваться в больших диапазонах. Поэтому вначале важно обратить особенное внимание именно на объём, а потом уже на высоту и ширину. Если вместимость большая, то с ней можно приготовить обед на большое количество человек.
Толщина стенок
Также нельзя забывать и о толщине стенок, ведь они напрямую воздействуют на процесс приготовления еды. Чем тоще эти стенки, тем продолжительнее по времени печь-жаровня сможет удерживать тепло, а значит тем больше можно создать блюд. Но не стоит сразу отметать вариант утяжелённых конструкций, так как они способны накормить от 20 человек и более за один раз!

Форма изделия
Тандыры,  имеют разные формы: кувшин колокол, бочка и шар. Именно Вам выбирать, какая из этих форм станет для Вас подходящей для приготовлении пищи.

Ширина горловины
Отнеситесь также серьёзно к данному параметру, ведь ширина должна быть не слишком узкой, чтобы не доставлять неудобств при загрузке пищи и извлечении лепёшек.
Но чем больше горловина, тем проще процесс приготовления еды. Если тандыр имеет широкую горловину, то в нём можно будет приготовить, помимо лепёшек и мяса, плов, кулеш и прочие блюда.

Покупайте тандыр  только внимательно проанализировав все вышеперечисленные моменты. Но помните, что только Вам решать, какие параметры тандыра являются для Вас особенно важными. Кроме главных критериев выбора (ширина горловины, форма изделия, размер, толщина стенок и прочее), важно с особым вниманием отнестись к покупке дополнительных аксессуаров для изделия: подставок, решёток и так далее.